Majsmjöl EKO, 400g – Biofood

Ekologiskt majsmjöl från Biofood. Framställd av solmogna majskorn som har torkats och malts till ett fint mjöl. Majsmjöl är glutenfritt och lättsmält mjöl som kan ätas och gillas av de flesta. Passar både i matlagning och bakning. Exempel på saker man kan göra på majsmjöl är tortillas, välling, kaksmet, majsbröd, pannkakor och muffins. Majsmjölet har en fin gyllene färg.

RECEPT Majsgröt (4 port):
Koka 1 dl majsmjöl i 3 dl vatten på låg värme under ständig omrörning i 5-8 minuter. Smaksätt med t.ex. salt, lönnsirap och russin.

Ingredienser: Ekologiskt majsmjöl.

Ursprungsland: Italien.

Förvaring: Förvaras torrt och svalt.

Näringsvärde per 100g:
Energi (kJ/kcal): 1457/344
Fett (g): 1.6
varav mättat (g): 0.3
Kolhydrater (g): 76.4
varav sockerarter (g): 0.9
Protein (g): 4.6
Fiber (g): 2.6
Salt (g): <0,01

Biofood: Biofood tillhandahåller ekologiska och vegetariska livsmedel, mat som är bra för natur, djur och människor. Många av Biofoods produkter passar även vid allergi mot tex gluten eller laktos.